Vesterhavs Cafeen: Back to the roots!


20041101_cafeen00.jpgInhaber Leif Thomsen meldet Eigenbedarf an und kündigt Pachtvertrag mit Per. Leif macht also die Geschichte wie früher weiter!

Die Nachricht schlug ein wie eine Bombe: Das "Cafeen" ist dicht - Pachtvertrag mit "Urtyp" Per wurde gekündigt, Per selbst soll höchst überrascht gewesen sein. Zukunft ungewiss. Horrorszenarien wie "kein Øl mehr zum Sonnenuntergang" oder nie wieder das allseitsbeliebte "myenüetyvetres wäääsko" (oder so ähnlich!) oder "die Fünfundzwanzig bitte", oder keine "ßokostreusel" mehr auf dem Store Softeis machten die runde. Aaaaaaber: Schnell kam die (vorläufige, weil nicht verbriefte) Entwarnung...

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Jan Brusgaard teilte uns mit, dass der Gründer, Erbauer und Inhaber des Vesterhavs Cafeen, Leif Thomsen, die Kneipe nach alter Tradition weiterführen will, und zwar unter der Regie seines Sohnes Søren. Søren (27) soll neuer Chef des vor gut 18 Jahren durch Leif erbauten Lokals werden, also sozusagen ein Schritt "Back to the Roots"!

Vor ca. 6 Jahren wurde das Cafeen durch Leif an Per verpachtet, und viele fürchteten damals schon, dass es den Bach runtergehen könne, das Angebot nachließe oder die Qualität schlechter werden würde... Dies war nicht so, dafür hat Per stets gesorgt und ist vielen sicher ein guter Freund geworden in dieser Zeit. Auch wir haben uns immer sehr gefreut, die "fünundzwanzig", den Lumumba mit Weinbrand oder Balle-Rum, das Store Tuborg oder kiloweise Pølser und Softeis auf die frostig-windige Terasse zum Sunset rauszuschleppen! Wobei die Qualität des Lumumba in den vergangenen Jahren noch besser wurde, seit ein waschechter Hesse am Schnaps stand ;) auf diesem Wege viele Grüße - hoffentlich bleibst du im Laden, zusammen mit Per und dem Rest der Mannschaft!

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Auf jeden Fall sind Leif und Søren beides nette Zeitgenossen und wir freuen uns auf einen Neuanfang, der hoffentlich auf dem ersten Blick keiner ist, sondern Holiday- and Beerbusiness as usual!

Wir berichten, wenn es News gibt.

Bericht: Jan Brusgaard, Vorupør-Portal
Fotos: thyweb.dk
 

Montag 01 November 2004 23:18:13 von admin

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