Der KP-Marked hat fast 35 Jahre auf dem Buckel, und ab diesem Jahr ist der ehemalige Edeka ein Spar-Markt

Der Wechsel kam zum genau richtigen Zeitpunkt, auch in Anbetracht der Finanzkrise. Geschäftsinhaber ist noch immer Kim Poulsen, der schon viele Jahre hindurch Befürworter des Kaufmannskonzepts ist, und das ist er noch immer, jetzt nur als Vorstandsmitglied der Spar-Kette.

Es geht darum, Qualitätswaren für die Kunden zum passenden Preis zu beschaffen, und nicht zuletzt mit guter Bedienung. Das Team guter Mitarbeiter ist der Schlüssel, und darauf ist Kim Poulsen stolz. Auch frisch gebackenes Brot aus eigenem Ofen ist bei ihm zu haben, und alle im Team müssen den Ofen bedienen können, damit das Brot immer wirklich frisch ist, unabhängig davon, wer gerade arbeitet.
Brötchen, ja natürlich, aber auch interessante Brote und Kuchen.
Die Bedienung ist Spitzenklasse. Wenn man das Geschäft betritt wird man begrüßt, und man fühlt sich willkommen und zögert nicht zu fragen, wenn man etwas wissen möchte.

Lehrgänge sorgen dafür, dass die Mitarbeiter dauernd über die neusten Informationen zu den vielen unterschiedlichen Warengruppen auf dem Laufenden sind. Der Wein ist hervorragend, aber auch das frische Fleisch und das frische Gemüse erfüllen die Erwartungen, die persönliche Bedienung natürlich mit sich bringt. Das Sortiment ist sehr umfangreich. Für den Strand gibt es Angelausrüstung, Badesachen und Spielzeug für die Kinder. Und wenn das Wetter zur Gemütlichkeit vor dem Kamin verlockt, ist das auch in Ordnung. Es wird eine Menge Kaminholz hier verkauft, wenn sich der Sommer feucht und kühl zeigt.

Eine gute Kaufmannstugend ist auch das Ausliefern. ”Einmal wöchentlich fahren wir unsere Liefertour, aber wenn für ein Ferienhaus groß eingekauft wird, sorgen wir schon dafür, dass der Kunde seine Ware nach Hause bekommt”, erzählt Kim Poulsen.

Neben der stolzen Kaufmannstradition gehört zum KP-Markt auch eine Pfeifenabteilung, die im Verhältnis zur Einwohnerzahl einzigartig ist. Mehr als 30 Spezialmischungen für die Pfeife sagen etwas über das Niveau aus, das für einen Ort in der Größe von Vorupør nicht üblich ist. Auch Pfeifen gibt es in so großer Auswahl, dass bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Stanwell-Pfeifen, die gute, dänische Marke, liegen am besten Ende der Qualitätsskala. Auch andere Marken, z. B. Georg Jensen, können Sie hier kaufen, sodass es nicht verwundert, dass das Geschäft einen Kundenkreis besitzt, dem in weitaus größerer Entfernung noch Tabak geliefert wird, als es die wöchentliche Auslieferfahrt leisten kann. Die Mitarbeiter wissen ebenfalls alles über Mischungen, zwei aus dem Team konkurrieren sogar mit Kim Poulsen darum, ihre eigene Mischung herzustellen. Jetzt ist es spannend zu sehen, wer gewinnt, denn die Preisrichter sind die Kunden. Sie bekommen einfach einen Bogen mit, auf dem sie die einzelnen Mischungen bewerten können. Ist es Kim P, Anja oder Yvonne, die natürliche Rohwaren am besten mischen? Die Spezialmischungen gibt es in Dosen zu 100 g.
Aber nun keine Aufregung: Die alten Blends wie Vesterhav2 (bei dem Kims sechsjähriger Sohn dafür sorgte, dass Rosen hinein kamen) sind in dem gut sortierten Geschäft noch immer zu haben.
 

Mehr Informationen: -> KP-Marked

Quelle / Fotos: www.thyweb.dk - mit freundlicher Unterstützung von Kasper Tangsig und Turist i Thy