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Frohe Ostern!
Datum: Dienstag 30 März 2010 16:23:01
Thema: Dänemark


Ostern!Ostern heißt auf Dänisch „Påske“. Und natürlich hat Ostern die gleiche religiöse Bedeutung wie in Deutschland.



Für die meisten Dänen sind die Osterfeiertage eine willkommene Gelegenheit, um einen Kurzurlaub zu unternehmen: im eigenen Ferienhaus oder im Schrebergarten.
Denn in Dänemark ist außer Karfreitag (Langfredag), Ostersonntag und Ostermontag auch der Gründonnerstag (Skærstorsdag) ein Feiertag. So kann man über fünf freie Tage verfügen.
   

Ostereier und Frühlingsblumen
Frühlingsblumen!Die dänischen Ostertraditionen ähneln den deutschen. In den Ostertagen wird das Haus mit Frühlingsblumen oder Zweigen mit bunt bemalten Eiern geschmückt. Und man beschenkt sich gegenseitig mit Ostereiern oder versteckt sie (meist im Garten). Es gibt auch den Osterhasen, doch anders als in Deutschland ist er heute nicht mehr als derjenige bekannt, der die Ostereier versteckt. Es gibt sowohl den Osterhasen als auch Ostereier. Hase und Kücken sind vielmehr Frühlingsboten, die aber nicht direkt mit den Eiern zu tun haben.

Gækkebrev
Eier bemalen!Eine rein dänische Tradition sind hingegen die „gækkebreve“. Dies sind Briefe, meist kunstvoll mit Mustern ausgeschnitten. Im Brief schreibt man einen Reim und fordert den Empfänger auf, zu raten, wer ihm den Gruß geschickt hat. Der Name des Absenders wird in Punkten dargestellt. Findet der Empfänger des Briefes den Namen nicht heraus, ist er ein "gæk", ein Narr. Errät er den Namen, ist der Absender ein "gæk". Der "gæk" muss dafür büßen und traditionell gibt es hierfür drei Varianten: entweder muss er eine Party geben, dem Absender einen Kuss geben oder ein Ei schenken.

Osteressen & Påskebryg
Zu Ostern gibt es in vielen Familien gekochte Eier zum Frühstück, oft phantasievoll dekoriert. Es gibt kein typisches Osteressen, aber oft Paaske Bryg!kommt Lamm oder ein anderes "frühlingshaftes" Gerichte auf den Tisch. In einigen Regionen, besonders in Jütland, ist es Tradition, an einem der Ostertage als Hauptgericht "Eier in Senfsoße" („Skidne Æg“) zu servieren. Dazu gibt es in der Regel Schwarzbrot
Das typische Getränk zu Ostern ist das Osterbier, das påskebryg, ein etwas stärkeres Bier.
Hier findet Ihr typisch dänische Rezepte, u.a. für Ostern.

Öffnungszeiten
Am Gründonnerstag, Karfreitag sowie am Ostersonntag und -montag sind die Geschäfte geschlossen. Am Samstag haben die Läden bis ca. 13 oder 14 Uhr geöffnet, große Kaufhäuser auch bis 17 Uhr. Restaurants haben in der Regel geöffnet. Museen haben dieselben Öffnungszeiten wie an Sonn- und Feiertagen.

Quelle: www.visitdenmark.de

Das Team der Vorupør-Community wünscht Euch allen frohe Ostern, viele Eier und haltet die Ohren steif!







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